Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, dlatego warto zadbać o to, aby było ono smaczne, zdrowe i pożywne. Dla osób praktykujących dietę wegańską, istnieje wiele kreatywnych i pysznych opcji śniadaniowych, które dostarczą niezbędnych składników odżywczych i energii na cały dzień. Oto 10 pomysłów na wegańskie śniadania, które z pewnością umilą początek każdego dnia: 1. KOMOSANKA z bananem,…
Poznański Kaferdam! Uwielbiam to miejsce za autentyczność i wnętrze, które teleportuje mnie do mojego ukochanego Berlina. Kaferdam to miód dla mojej artystycznej duszy, która nie lubi przewidywalności i poprawności. Surowe, minimalistyczne wnętrze lokalu to jest to! Zwykle wpadam tu na kawę lub rozgrzewający napar. Tym razem padł pomysł, by zacząć dzień z Kaferdamem i na późne…
Wizytę w Yuba czyli w jednej z lepszych roślinnych knajpek w Poznaniu będę pamiętała długo. Króluje tu kuchnia azjatycka czyli najbardziej uwielbiane przeze mnie smaki. O makaronie Biang Biang serwowanym w Yuba słyszałam wieeele dobrego, więc po prostu musiałam go spróbować! Wybrałam wersję z bakłażanem i tofu i… przepadłam! Idealny domowy makaron obklejony lekko pikantnym,…
100 g nasion słonecznika 1 batat 1 łyżeczka pasty tahini 1-2 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki zataru sól, pieprz do smaku Nasiona słonecznika zalewam wodą i zostawiam na noc, by zmiękły. Batata myję i dokładnie owijam folią aluminiową. Piekę go ok. 45 min w temperaturze 200…
część czekoladowa: 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2 łyżki kakao 4 łyżki ksylitolu szczypta cynamonu szczypta soli 2 łyżeczki agar agar część pistacjowa: 100 g pistacji (waga bez łupiny), zmielonych na mąkę 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 150 ml napoju roślinnego 2 łyżeczki herbaty matcha 4 łyżki nasion chia 4-5 łyżek ksylitolu 1…
Zapewne znasz szparagi gotowane, smażone czy zgrillowane… Może tym razem warto spróbować je upanierować i upiec? Takie szparagi, w dodatku podane z sosem orzechowym to niebo w gębie! 500 g zielonych szparagów Zielone szparagi myję, osuszam, pozbawiam końcówek. Gotuję w osolonej wodzie 2 min. Następnie przelewam zimną wodą. panierka: 150 g mąki z…
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś/aś się, dlaczego kofeina działa na niektóre osoby, a na innych nie? Istnieje wiele zmiennych, które mogą wpływać na to, jak nasz organizm reaguje na tę popularną substancję. Po pierwsze, każdy z nas ma unikalny metabolizm, co oznacza, że przetwarzamy kofeinę w różny sposób. To może prowadzić do różnic w jej skuteczności…
Znajdujące się w Posnani Frankie’s to idealne miejsce na smakowitą przerwę w czasie zakupów. Knajpka ta to prawdziwy raj dla miłośników zdrowego jedzenia. Ich sałatki, bowle, wrapy i kanapki są po prostu obłędne, a koktajle i soki idealnie orzeźwiają i dostarczają mnóstwa wartości odżywczych. W czasie odwiedzin moje serce zdobyła sałatka z wegańskim kurczakiem. …
Jeśli jesteś miłośnikiem autentycznej włoskiej kuchni i poszukujesz doskonałego miejsca na pyszną pizzę w sercu Poznania, także w wegańskiej wersji to nietuzinkowa restauracja Przyjemność Pizza na Wildzie jest miejscem, które musisz odwiedzić! To niezwykłe miejsce serwuje nie tylko jedną z najlepszych pizz w Poznaniu, ale także oferuje atmosferę totalnego, niczym nieskrępowanego luzu. To nie tylko…
Kim Chi Ken to dość popularne miejsce w Poznaniu, które pierwotnie powstało na ul. Kraszewskiego, a z czasem otworzyło kolejną siedzibę na ul. Wodnej. Knajpka słynie ze smażonych kurczaków, jednak mało kto wie, że w swojej ofercie mają także wersję wege, w której drób zastąpiły kawałki kalafiora. Wszystkie wersje podawane są w różnych wersjach smakowych….