Wegańskie smarowidła, nie tylko na kanapkę! - ebook z 51 przepisami

25.65

Miłość do kuchni roślinnej nie obyłaby się ona bez wszelkiego rodzaju smarowideł i past kanapkowych!

Dlaczego?

To jedne z bardziej uniwersalnych składników kuchni roślinnej, sprawiających, że staje się ona łatwa i przyjemna. Pastę kanapkową można zrobić praktycznie ze wszystkiego, często z tego, co akurat zostanie w kuchni. Jest to więc świetny sposób do pobudzenie naszej kulinarnej kreatywności i wyczyszczenie lodówki z zalegających produktów.

Roślinne smarowidło nie raz zaspokoiło niespodziewany głód, uratowało spontaniczną imprezę czy Święta (Nie wyobrażam sobie ich bez smalcu z fasoli, pasty bezjajecznej czy tej bezrybnej!), dlatego postawiłam poświęcić temu tematowi całego ebooka.  Tak powstał ebook “Wegańskie smarowidła, nie tylko na kanapkę”, gdzie zawarłam 51 moich ulubionych przepisów na pasty, które wykorzystacie nie tylko do stworzenia pysznej kanapki!

Pasty kanapkowe mają wiele zastosowań w kuchni. Klasycznie mogą być smarowidłem na pieczywie czy dodatkiem do warzyw pokrojonych w słupki. Można nimi nadziewać naleśniki czy pierogi, a nawet stworzyć z nich sos do makaronu. U mnie smarowidło często ląduje na domowej pizzy czy cieście francuskim. Na to układam ulubione warzywa lub te, które akurat mam pod ręką. Chwila moment i pyszne, wartościowe danie gotowe! Śmiejcie się, ale pizza z hummusem czy z baba ghanoush wpada u mnie częściej niż ta klasyczna z sosem pomidorowym.

Sklepy oferują nam coraz więcej gotowych roślinnych smarowideł. Są one może i smaczne, jednakże za niższą cenę zrobisz w domowej kuchni coś o wiele pyszniejszego i z fajniejszym, sprawdzonym przez siebie składem. Tylko mi się nie tłumacz brakiem czasu, gdyż domowa pasta roślinna to jedynie kilka minut działań w kuchni, a i tak większość roboty zrobi za Ciebie blender. Także nie pozostaje mi nic jak życzyć Tobie smacznego!

Przepisy, które znajdziesz w ebooku:

  1. Pasta z tofu i pieczonej papryki
  2. Pasta z kaszy jaglanej, pieczarek i pomidorów
  3. Pasta z fasoli i jabłka
  4. Pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki
  5. Pasta z ciecierzycy i natki pietruszki
  6. Pasta z białej fasoli, jarmużu i słonecznika
  7. Pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej marchewki
  8. Hummus z natką pietruszki
  9. Pasta z zielonej soczewicy i cebuli
  10. Pasta bezjajeczna z tofu
  11. Pasta z zielonej soczewicy, natki pietruszki, pieczarek i kaparów
  12. Paprykarz z kaszy jaglanej
  13. Hummus z burakiem
  14. Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów
  15. Pastą z pieczonego buraka i białej fasoli
  16. Pasta z czerwonej soczewicy i suszonych pomidorów
  17. Pasta ze słonecznika i pieczonej papryki
  18. Pasta z pieczonego bakłażana, fasoli i tahini
  19. Pasta z awokado i zielonego groszku
  20. Pasta z białej fasoli z orzechami włoskimi i tymiankiem
  21. Pasta z nerkowców, suszonych pomidorów i maku
  22. Pasta z zielonej soczewicy i pieczarek ala pasztetowa
  23. Wegański smalec z fasoli
  24. Hummus  z białej fasoli
  25. Pasta z ciecierzycy z pestkami dyni i oliwkami
  26. Pasta z zielonego groszku i tahini
  27. Hummus z pieczoną marchewką
  28. Baba ghanoush
  29. Hummus z suszonymi pomidorami i chili
  30. Pasta z pieczonej papryki, tofu i suszonych pomidorów
  31. Hummus z pieczonym czosnkiem i harisą
  32. Pasta z pieczonej papryki, tofu i suszonych pomidorów
  33. Pasta z batata i słonecznika
  34. Pasta buraczana z tofu i orzechami włoskimi
  35. Pasta z czerwonej fasoli
  36. Pasta kanapkowa z brokuła
  37. Muhammara
  38. Pasta z batata i orzechów włoskich
  39. Soczewica z tahini i kuminem
  40. Kawior z bakłażana z dodatkiem nasion chia
  41. Pasta z zielonego groszku i bobu
  42. Pasta z pieczonej marchewki i słonecznika
  43. Hummus klasyczny
  44. Pasta z pieczonej dyni, suszonych pomidorów i słonecznika
  45. Twarożkek z tofu
  46. Bezjajeczna pasta z ciecierzycy
  47. Hummus z pieczoną papryką
  48. Pasta z zielonego groszku i koperku
  49. Pasta z pieczonych buraków, z białą fasolą i nasionami słonecznika
  50. Pasta bezrybna
  51. Cieciorella

Liczba stron:115