Pasta z pieczonej dyni, suszonych pomidorów i słonecznika
- 100 g puree z upieczonej dyni
- 5 suszonych pomidorów
- 20 g nasion słonecznika, uprażonych na suchej patelni
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki ostrej musztardy
- 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
- duża szczypta mielonego kminku
- duża szczypta pieprzu ziołowego
- szczypta chili
- pieprz i sól
-
Wszystkie składniki blenduję na gładką masę. Gdyby masa była zbyt gęsta, dodaję odrobinę zimnej wody. Doprawiam do smaku.