Pasta kanapkowa z fasoli i jabłka

• 240 g ugotowanej białej fasoli
• 1 duża cebula, pokrojona w małą kostkę
• 2 jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkę 
• 1 duży czosnek, posiekane
• 2 duże liście laurowe
• 2 owoce jałowca
• 1 goździk
• 1 ziele angielskie
• 1-2 łyżeczki sosu sojowego (jeśli jesteś na diecie bezglutenowej użyj tamari)
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1/2 łyżeczki łyżeczki suszonego tymianku
• szczypta pieprzu ziołowego
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oleju do smażenia

1. Cebulę wraz z jabłkiem smażę na oleju wraz z liśćmi laurowymi, jałowcem, zielem angielskim i goździkiem. Gdy cebula zmięknie, dodaję czosnek i chwilę smażę. Wyjmuję przyprawy i je wyrzucam.
2. Do blendera wrzucam cebulę i pozostałe składniki. Blenduję na gładką masę.